产品搜索 胰 酶 中性蛋白酶 风味酶 素食专用SPI 冰品专用分离蛋白 冰品专用大豆蛋白粉 大豆分离蛋白 大豆蛋白粉 谷氨酰胺转胺酶(TG酶) 5`-磷酸二酯酶 动物蛋白水解酶 纤维素酶 糖化酶 果胶酶 植物蛋白水解复合酶 嫩肉酶 毛肚嫩化剂 鸭肠鹅肠嫩化剂 大豆多肽水解酶 大豆蛋白改性酶 凝乳酶 溶菌酶 菠萝蛋白酶 酶清 焙烤专用酶 饼干复合酶 饼干改良剂 酵母抽提酶 碱性蛋白酶 木瓜蛋白酶
应用领域 食品蛋白质加工 酵母抽提物 焙烤 动物营养 医药工业 新能源
谷氨酰胺转胺酶(TG酶)英文名为Transglutaminase
:应用于冰淇淋、雪糕制品等加工领域中,提高蛋...
庞博生物是中国首获木瓜蛋白酶出口食品生产卫生登记证书的省级高新技术企业,据广西轻工协会数据统计...