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  技术动态                                                               more 
 • 5`-磷酸二酯酶(核酸酶)产品特性及其应用 2008-6-13
 • 骨素抽提酶在调味料生产中的重要作用(二) 2008-6-14
 • 骨素抽提酶的特性及其在猪牛鸡骨素加工中的应用 2008-6-14
 • 谷氨酰胺转胺酶(TG)在凝胶型大豆分离蛋白中的应用 2008-6-14
 • 谷氨酰胺转胺酶(TG)的在肉类加工中的应用 2008-6-14
 • 谷氨酰胺转氨酶(TG)的特性及在食品中的应用 2008-6-14
 • 谷氨酰胺转胺酶(TG)在火腿香肠中的应用 2008-6-14
 • 大豆改性酶生产酶法注射型大豆蛋白粉的生产工艺(二) 2008-6-14


  市场动态                                                               more 
 • 酵母抽提酶在食品加工业中副产品综合利用的研究成果 2008-6-13
 • 木瓜蛋白酶在食品工业中的应用及其市场前景 2008-6-13
 • 酶法多肽前景看好 2008-8-28
 
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